Zinc in Relation to Diabetes and Oxidative Disease
Human Nutrition & Food Management, The Ohio State University, Columbus, OH 43210Abstract
abstrak
Secara teoritis, seng dapat mengerahkan sejumlah fungsi antioksidan tidak langsung. Para peneliti di laboratorium kami telah menemukan bukti untuk mendukung konsep ini dengan mempelajari kekurangan seng ringan pada tikus. Negara ini menghasilkan resistansi rendah untuk secara kimiawi cedera oksidan hati, dan menghasilkan kerentanan tinggi terhadap oksidasi lipoprotein. Kami sedang membangun pada pekerjaan ini pada tikus untuk menguji hipotesis pada manusia yang meningkatkan asupan seng akan melindungi terhadap stres oksidatif pada orang dengan kecenderungan untuk kedua defisiensi zinc moderat dan stres oksidan tinggi. Hipotesis ini telah diuji dalam pascamenopause, wanita diabetes tipe 2. Sebuah suplemen 3-minggu dengan seng (30 mg / d sebagai glisin-kelat) menaikkan nilai seng plasma awalnya rendah di atas nilai normal dan peningkatan aktivitas plasma 5'-nucleotidase. Namun, nilai-nilai yang terakhir masih jauh di bawah normal. Kecenderungan oksidasi Lipoprotein, ukuran stres oksidan, tidak diubah oleh pengobatan seng. Sebuah proyek baru telah dimulai untuk menentukan apakah kedua dosis yang lebih tinggi dan durasi yang lebih lama pengobatan zinc akan menormalkan aktivitas 5'-nucleotidase dan mempengaruhi indeks stres oksidatif. Yang terakhir akan dipertimbangkan dari segi suplementasi seng dan suplemen seng plus vitamin C, masalah lain gizi bagi orang-orang diabetes.
Secara teoritis, seng dapat mengerahkan sejumlah fungsi antioksidan tidak langsung. Para peneliti di laboratorium kami telah menemukan bukti untuk mendukung konsep ini dengan mempelajari kekurangan seng ringan pada tikus. Negara ini menghasilkan resistansi rendah untuk secara kimiawi cedera oksidan hati, dan menghasilkan kerentanan tinggi terhadap oksidasi lipoprotein. Kami sedang membangun pada pekerjaan ini pada tikus untuk menguji hipotesis pada manusia yang meningkatkan asupan seng akan melindungi terhadap stres oksidatif pada orang dengan kecenderungan untuk kedua defisiensi zinc moderat dan stres oksidan tinggi. Hipotesis ini telah diuji dalam pascamenopause, wanita diabetes tipe 2. Sebuah suplemen 3-minggu dengan seng (30 mg / d sebagai glisin-kelat) menaikkan nilai seng plasma awalnya rendah di atas nilai normal dan peningkatan aktivitas plasma 5'-nucleotidase. Namun, nilai-nilai yang terakhir masih jauh di bawah normal. Kecenderungan oksidasi Lipoprotein, ukuran stres oksidan, tidak diubah oleh pengobatan seng. Sebuah proyek baru telah dimulai untuk menentukan apakah kedua dosis yang lebih tinggi dan durasi yang lebih lama pengobatan zinc akan menormalkan aktivitas 5'-nucleotidase dan mempengaruhi indeks stres oksidatif. Yang terakhir akan dipertimbangkan dari segi suplementasi seng dan suplemen seng plus vitamin C, masalah lain gizi bagi orang-orang diabetes.
(Translater : Risya Ahriyasna)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar